つきや定番料理のセット販売です。 自然の味わいを安心して楽しんで頂けます！ 大人気の山菜惣菜や蕎麦の実焼味噌、岩魚焼浸し、焼鴨など お酒のお供にもぴったりな蕎麦前と 本当に美味しい戸隠そばを、ぜひお試し下さい。 つきやの味を簡単な調理で美味しくお召し上がりいただけます！ [内容] ・山菜惣菜盛り(時期により内容が変わります/三種類/)
 ・そばの実焼き味噌 ・蕎麦屋の魚料理 ・焼鴨 ・二八蕎麦(120g×2/2人前入) ・つきやの蕎麦出汁 食品は全て店内調理して真空パックした後、急速冷凍しております。冷凍保存となっていますが、開封後は2日以内にお召し上がり下さい。 自然解凍や冷蔵庫での解凍、もしくは湯せんで解凍し温めれば、すぐにお召し上がり頂けます。オリジナルの付け合せやお好みの器への盛り付けなども、合わせてお楽しみください。 ※蕎麦は手打ち生蕎麦となりますので、自然解凍後、茹でてお召し上がり下さい。蕎麦の茹で方については茹で方についての用紙を同封しております。 ●そばの実焼き味噌 ［原材料名］八丁味噌、赤出味噌、信州味噌、酒、味醂、卵黄、そばの実、砂糖、粉山椒 ●岩魚焼き浸し ［原材料名］酒、味醂、酢、塩、醤油、出汁昆布、岩魚、野菜 ●焼鴨味噌漬け ［原材料名］鴨、信州味噌、酒粕、味醂、砂糖、酒、酢、塩 ●二八蕎麦 ［原材料名］蕎麦粉(戸隠産)、小麦粉 ●つきやの蕎麦出汁 ［原材料名］鰹節、宗田節、鯖節、出汁昆布、干りんご、干椎茸、ごぼう、セロリ、人参、ねぎ、エノキ、玉葱、濃口醤油、酒、ザラメ糖 ［賞味期限］到着から約20日 ［保存方法］-15℃以下にて保存