お酒のお供に相性抜群！特製蕎麦の実焼き味噌です。 八丁味噌、赤出味噌、信州味噌、酒、味醂、卵黄、蕎麦の実、粉山椒を時間をかけてじっくり練り合わせ作ったつきやの蕎麦味噌。 お家で木のヘラなどに盛付け、オーブンで軽く炙るように焼いて召し上がればお店の味そのもの。ナスやズッキーニなどお好みのお野菜やお豆腐などにつけても美味しく召し上がれます。 写真は盛付け例です。とっても美味しい蕎麦味噌です。